土鸡炖什么好吃又营养 适合冬季的滋补土鸡汤食谱

土鸡不同于饲养鸡，土鸡的生长时间比较长，肉质更加细嫩，没有任何激素，安全放心。那么，土鸡炖什么好吃又营养？土鸡和饲料鸡有什么区别？

土鸡炖什么好吃又营养

等鸡解冻后清洗了，加入黄酒，姜。打算用再原始的方法隔水蒸。美味的食材，不需要太多的添加剂，接近自然的，才能更好地体现食材的本质。

炖了三个多小时，终于出锅了。浓郁的鸡汤味道，盈绕鼻间，我想这就是所谓的色香味俱全。有图有真相，自己细细看。

鸡肉很有嚼劲，味道超鲜。连鸡皮都很劲道，鸡应该是散养的。和我们普通圏养的一看就有区别：“细长腿，高个子”

而且鸡珍看上去也很新鲜，比市场上面的瘦好多。应该是散养的，有对比才有区别，你们应该懂得

浓浓的的鸡汤，不用我说你们应该可以看出品质。

吃炖土鸡好吗

优点：鸡，应该是散养在外的土鸡肉劲道，纹理清晰。所以鸡汤鲜美无比，适合冬天来一碗是冬天暖身补气不错地选择。

缺点：家里有老人和小孩的话建议拉掉点鸡油，清淡一点比较合适。

土鸡和普通鸡的区别

相比其他农副产品，该商家包装非常干净，从保鲜箱到冰袋没有一点儿埋汰的。鸡收拾的非常干净，让人放心，鸡胗鸡肝鸡心都在，很新鲜。土鸡和普通鸡最大的不同就是生长周期长，体内积攒的风味物质更多，因此更鲜美，这一点得到了完全的体现，最后煲出的鸡汤鲜美浓郁，欲罢不能。